Peters Empfehlung

2021-03-30 15:42:51

Vorspeise:

Cremige Burrata Toskanischer Brotsalat (Panzanella)                                                          8,90€
Knusprig geröstetes Bauernbrot, mariniert mit sonnengereiften Tomaten, roten Zwiebeln und frischem Basilikum. Verfeinert mit einem fruchtigen Olivenöl.

 

Hauptgang:                                                         

Cremiges Pfifferling-Risotto                                                                                        17,90€
Feines Risotto mit frischen Pfifferlingen, geschmolzenen Kirschtomaten und einem Hauch Weißwein, abgerundet mit Parmesan und frischen Kräutern.                                                                                                       

Filetpfanne „Feuriger Genuss“                                                                                               20,90€
Zarte Schweinefiletstreifen, gebraten mit roten und gelben Paprika, Lauch. Abgeschmeckt mit einem Hauch Chili in pikanter Soja-Sauce. Serviert auf knusprigen Kartoffelchips. 

 

                                                                                                                                  

Fischbäckchen                                                                                                              19,90€

Fischbäckchen auf sizilianischem Gemüse mit Drillinge, Olivenöl und grobem Salz.                                                                                                                                                                                                   

 

Dessert:

Schokomousse im Glas                                                                                                            6,90€

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Nur so lange der Vorrat reicht! Wenn weg, dann weg!

Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen, wenden Sie sich bitte an das Küchenpersonal.

 

Peters Esszimmer, Dieckmannstr.6-10, MS-Gievenbeck, Tel.Nr.: 0251-70378561

 

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