Peters Empfehlung von Donnerstag bis Sonntag

2020-10-15 15:42:51

     

Suppe

Kartoffelcremesuppe mit gegrillten Blutwurstscheiben     

 

Vegetarisch

Gebratene Sojaspieße mit feinem Wurzelgemüse, Berglinsen in Kräuter – Pinienkerne Sauce                                                                              

                                                                                                                                                                       

Fisch

Frische Nordsee Muscheln mit Gambas auf schwarzen Nudeln in Weißwein-Gemüse Sud       

Fleisch

Rumpsteak (ca.250g) in BBQ Marinade mit Steakhouse Pommes und Rohkostsalate             

 

Nur so lange der Vorrat reicht! Wenn weg, dann weg!

                                                                                                                                    

Aus der Region:    Sasse  feinbrennerei  aus Schöppingen

  • Sasse Kakao mit Nuss – aus Destillaten von Nüssen und Kakaobohnen                
  • Sechser Naturlikör mit echtem Jamaikarum                                                                                                                              

Aperitif:

ROSATO Aperitivo Milano /Ramazzotti/  Prosecco, Soda, Limette und Basilikum                         

APEROL Spritz mit Prosecco, Soda, Orangenscheibe und Minze                                             

  Wein:                                                                                                                                                        

Cabernet Sauvignon von Heinrich Gies Rotwein/trocken/Pfalz                 

LUGANA Casa Defra, Weißwein/trocken/Italien

Bier:                                                                      

FiNNE  helles vom Faß                                                                                                            

Aktien Landbier Fränkisch dunkel vom  Faß   

Zurück